생활의 달인 해풍 고구마 피낭시에 맛, 가격, 후기, 구입처 정보!

해남 특산품인 고구마를 활용해 독특한 아이디어를 입혀 만들어낸 피낭시에, 해남고구마빵이 입소문을 타고 전국 각지에서 해남을 알리고 있다고 한다. SBS 인기 프로그램 생활의 달인에서는 쫀득한 찰빵에 해남고구마 앙금을 채워넣고 고구마 오양으로 구워남 해풍 고구마 빵을 소개했다.  달콤한 고구마의 맛을 잘 살려낸 노란색 앙금과 남녀노소 부담없이 먹을 수 있는 쫀득쫀득하면서도 부드러운 찰빵, 거기에 해남의 자색고구마로 만든 파우더를 뿌려 마무리한 제품이라고 해서 인기가 많다.

 

 

겉보기에도 고구마와 닮아 있어 해남 특산품인 해풍 고구마의 이미지를 직관적으로 반영했고 맛 또한 좋아 큰 인기를 얻고 있다고 한다. 특히 최근에는 TV 프로그램에 방영되어 많은 인기를 얻었다. 해풍 고구마 피낭시에는 해남 안토시안 배추즙을 반죽에 넣어 영양도 챙길 수 있도록 했다고 전해진다. 

먹는 재미에 보는 재미까지 더하니 맛도 두 배라고 찬사가 쏟아지고 있다고 한다. 전남 해남의 특산물 고구마로 만든 고구마빵이 지역 명물로 인기몰이하고 있어서 관광객 뿐만 아니라 수도권에서도 많이 찾고 있다. 

해남고구마빵 뿐만 아니라 해남 해풍 고구마 발효종을 활용한 빵과 해남 고구마로 만든 고구마타르트도 출시했으며, 해남고구마빵 출시 이후에는 관광객들이 손쉽게 구입해 가거나 선물할 수 있도록 별도의 상자 포장도 진행하고 있다고 한다! 

 

처음에는 고구마를 닮은 모양이 신기해 재미삼아 한두 개씩 사가던 손님들 사이에서 입소문이 나기 시작했다고 한다. 그런데 모양도 모양이지만 고구마가 듬뿍 담긴 빵의 맛도 일품이라는 것. 정말 궁금해서 먹어보고 싶다. 고구마 빵을 만드는 재료는 모두 해남산 해풍 고구마만을 사용한다고 한다. 전국에서 가장 품질이 좋다는 해남 꿀고구마를 구워 빵 속을 만들고, 겉의 보라색을 입히기 위해 100% 자색고구마를 갈아 만든 분말을 쓴다. 쫄깃한 찰 빵 속에 달콤한 고구마가 가득해 서남녀노소 누구나 좋아할 만한 부드러운 맛으로 탄생했다.

요즘은 하루에 1천 개씩 만들어내고 있지만, 그마저도 금세 동날 정도라고 하니 그 인기를 실감할 수 있다. 

 

 

이현미 원조 고구마빵 구입처 링크는 아래를 클릭하면 된다!

 

모양과 맛 모두를 잡은 이현미 해남고구마 빵 맛이 정말 궁금하다. 과연 생활의 달인에 나올 정도로의 맛인지!